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  • 2008-07-06
  • 中國時報
  • 【諶悠文/綜合報導】

 ▲白嫩嫩的豆腐是許多人的最愛,但一項國外研究卻顯示,豆腐等豆製食品吃太多,恐有造成老年失智症的風險。(本報資料照片/姚志平攝)

     豆腐一般被視為便宜又有益健康的「超級食物」,不過一項最新研究發現,豆腐等一些大豆製品若吃太多,可能反而有損老年人的記憶力。

     由英國慈善機構「阿茲海默症(又稱老年失智症)研究信託」資助英國羅浮堡大學、牛津大學與印尼研究人員所做的這項研究,調查了住在爪哇島城鄉地區七百一十九名印尼老年人的飲食習慣,並測驗其記憶力。

     結果發現,大量攝取(一天至少吃一次)豆腐、豆漿等豆製品的人,和其他很少吃這類食物的人相比,其記憶力功能下降二○%,其中六十多歲的長者記憶力變差的狀況更是明顯。這項最新研究將發表在《失智症與老年認知失調》期刊上。

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  • 2008-07-06
  • 中國時報
  • 【大陸新聞中心/綜合報導】

     老母雞的雞冠總算要回來了,俄羅斯聯邦安全局官員昨日表示,中俄邊境黑龍江上的銀龍島與半個黑瞎子島勘界工作已經完成,八月即可移交給中國,為爭議長達七十多年的東北領土問題劃下句點,而收回黑瞎子島這個「雞冠」,也讓中國的母雞國土形狀更加完整。

     據「中新社」引述俄羅斯媒體報導,俄羅斯聯邦安全局遠東聯邦區地區邊防局局長瓦列里普托夫上將表示,銀龍島與半個黑瞎子島的邊界勘界工作已完成,今年八月即可移交給中國,島上邊防駐軍全部撤防,現正進行安置工作,邊防部隊將於八月派往新駐地。

     黑瞎子島的面積約三百廿七平方公里,位於中國最東端黑龍江、烏蘇里江匯合處,三面環水自成體系,屬全封閉島嶼地形。據「新華網」的資料,該島並非江中島嶼,而是一塊沖積三角洲,因扼守黑龍江、烏蘇里江通航咽喉,隔江與哈巴羅夫斯克(伯力)相望,戰略地位重要。

     在中國行政區劃裡,黑瞎子島歸屬黑龍江省撫遠縣管轄,但一九二九年中東路事件後,前蘇聯強占黑瞎子島並實施管轄,行政隸屬於伯力。中俄兩國於二○○四年十月在北京簽署的邊界協定,中國將收回「半個」黑瞎子島的主權,面積約一百七十四平方公里,第二大島嶼銀龍島因位於黑瞎子島西北,也全部歸屬中國,俄羅斯則保留黑瞎子島東半部份。

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蕭承訓/台北報導

     中華電信發生人力派遣員工盜用、篡改客戶資料事件!北市刑大資訊室四日逮捕男子丁厚維,查出他利用職務之便,多次增刪竄改自己及其他客戶的電話個資後,上網捏造不實的犯罪資料或是向全國十三個地檢署遞狀陷害他人,目的僅為了報復「仇家」。警訊後,已依違反個人資料保護法等罪嫌將他移送法辦。

     中華電信桃園營業處是在接獲警方調閱資料通知後,始知該公司人力外包員工利用受訓及任職期間盜取客戶資料犯案,並立即開除丁嫌,還扣了一個月薪水賠償;不過警方發現,丁嫌曾在金資中心、電信公司等民間單位工作,是否曾以相同手法盜取資料,刻由檢警深入追查。

     警方說,大學畢業的丁厚維多年前因為經營電腦公司失敗,即出現不滿情緒,他在雅虎奇摩網站部落格中自稱是律師助理,替人解答法律問題、代寫狀紙及受委任為訴訟代理人,自任拓峰網法律解惑版版主,並於大香蕉勁爆留言板開闢同志社群免費法律諮詢。

     日前台北地檢署才因丁嫌假冒律師代書狀、包攬訴訟,展開偵查,丁在出庭時更直接向檢察官嗆聲說,沒有證據,就乾脆直接將他起訴。原來,丁嫌每次都利用網咖上網寫資料,並刻意開了兩台電腦,製造不在場證明。

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貝多芬的一生中實在是失意到了極點,尤其是在戀情方面。聽過命運交響曲的人,一定被其澎湃的感情所震攝,像這樣感情豐富的天才,生命理當是無時無刻充滿著愛情的芳香,但反觀貝多芬的一生,感情卻是最失敗的。研究貝多芬權威羅曼羅蘭曾說 : 貝多芬打從 20 歲至 50 歲的歲月中,沒有一個時期是心底不曾抱過 " 愛 " 的。只是,暴躁的脾氣、抱病的身體,加上嚴分階級的社會風氣,都使這位 " 戀愛線條粗且短 " 的豪邁漢子的戀愛有花無果。

著名的 " 月光奏鳴曲 " 的女主角,伯爵千金朱麗葉塔 ; 擁有無比細膩感情的泰麗莎 . 馮 . 布倫斯威克 ; 至死前仍是貝多芬密友的約瑟芬 . 布倫斯威克 ; 燃起四十多歲的貝多芬的愛火的泰麗莎 . 瑪法蒂 ......以及更多更多的美麗少女.........,貝多芬一次又一次地承受這些愛情的打擊,繼而譜出無數曠世的傑作 : " 月光奏鳴曲 " , " 春之戀曲 " 等等。包括貝多芬的【給愛麗絲】,這首大家非常熟悉的鋼琴小品,也是一首獻給愛人,卻得不到回報之作。

這首曲子的原譜,是貝多芬死後四十年才在幕尼黑發現的,擁有者是泰雷塞‧凡‧德洛斯迪克。樂譜上寫著「給愛麗絲,四月二十七日,美麗的回憶,路德溫‧凡‧貝多芬」。於是貝多芬專家諾爾將之抄下,回家後予以出版。

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