2011/06/02 19:18古彩彥
塑化劑風暴,也暴露出食品添加物氾濫的狀況,像食品材料行有賣綠茶精、草莓精還有咖啡精等等,全部都是化學合成的 香料,但是顏色和味道幾乎一模一樣,本台記者找到這些原料,到實驗室,發現只要滴幾滴,加進糖和起雲劑,味道和外觀就和市面上販售的差不多,很多人試喝之 後,根本分不清楚,如果真的用這種方式賣飲料,換算下來有60倍的暴利。
高三學生邱思銓:「這杯要乾嗎?」
人手一杯的飲料,是怎麼做出來的,我們帶著化學香料到實驗室。化學老師江青釗:「真的是草莓。」
這些瓶瓶罐罐,有綠茶精、草莓精、咖啡精,香味濃到撲鼻,但全部都是在實驗室合成的化學成分。化學老師江青釗:「我把它滴出一滴我們市面上在賣的綠茶香精。」