2009/10/26 18:59
(中央社記者詹家琪台北26日電)因應美國30月齡以下帶骨牛肉及內臟銷台解禁,負責澳洲牛肉進口的半官方組織澳洲肉類畜牧協會已加印標章,提供進口澳洲牛的商家使用,以有效區隔澳、美牛肉。
澳洲肉類畜牧協會(Meat and LivestockAustralia, MLA)技術顧問沈志龍接受中央社電話專訪時做出上述表示。他並評估,台灣放寬美國牛肉進口對於澳洲牛內臟的市場可能造成衝擊,幅度約為30-40%。
沈志龍指出,由澳洲進口的內臟主要是牛筋與牛肚,每年約4-5000公噸。世界動物衛生組織(WorldOrganization for Animal Health, OIE)將澳洲牛肉產品列為安全等級最高。
由於台灣擴大開放美國牛肉進口在台灣引起關切,沈志龍說,澳洲肉類畜牧協會已經加印五萬張標章,鼓勵各地進口商普遍使用,希望透過明顯表示,區隔美、澳牛肉。