更新日期:2009/11/10 17:13 鄭惠心　陳君宜

入秋後，不少人常覺得口乾舌燥，如果忘了隨時補充水份，小心，不只皮膚會乾燥缺水，也可能造成便秘問題；醫師建議，利用運動和飲食，還有定時補充乳酸菌，就能維持腸道健康。

乾燥的秋天，常讓人體內水份大量流失，造成便秘問題，想要改善腸道健康，醫師建議，可以從運動和飲食下手；像是隨時可以做的伸展操，容易做、效果也好，飲食則是多蔬果、少油脂，定時補充乳酸菌，也有幫助。

北醫大教授謝明哲：「進行各種寡醣實驗，結果發現木寡醣，對乳酸菌的生物利用率可以最高，高達大概94%，也就是說，利用木寡醣養乳酸菌，發現它的效力、生存率最高。

也就是說，有了益生菌的幫忙，乳酸菌才能發揮最大的功效，至於乳酸菌怎麼選？也有小撇步。食療養生專家郭玉芳：「木寡醣來源其實非常重要，它的產區最好來自日本無污染的地區，還有要有國家認證標章。」

腸道是人體健康的第一道防線，因此做好腸道保健，就能遠離許多疾病的威脅。

17件乳酸飲料活菌不足 形同糖水

更新日期:2009/11/10 19:31  

（中央社記者陳清芳台北10日電）衛生署今天公布乳酸菌飲料檢驗結果，結果17件活性乳酸菌含量不足，其中「康酪多」、「優安蜜」等產品含量為零，衛生署要求業者改正，否則包裝必須去除「活性乳酸菌」等字眼。

10月間媒體披露，苗栗縣昌乳食品生產的「康酪多」、「優安蜜」乳酸飲料含有防腐劑。衛生署在2週前抽驗9個品牌共60件市售乳酸菌飲料，今天公布結果，不合格名單中，「優安蜜」原味發酵乳和「康酪多」蘋果調味乳等8件的乳酸菌含量為零。

另外9件產品低於每公克含100萬活性乳酸菌的CNS國家標準，名單是：「比多好」活菌發酵乳 (2件)、「可可多」原味發酵乳 (2件)、「津津」活菌發酵乳、「麥可多」原味發酵乳、「益加多」活菌發酵乳、「好又多」、「活蜜多」原味發酵乳。

衛生署食品衛生處簡任技正許景鑫指出，「康酪多」、「優安蜜」的業者採加熱滅菌法，所以活性乳酸菌死光光，形同糖水。其他不合格業者則可能是運送、儲存過程不當，活菌不耐熱死亡，以致活菌含量不足。

許景鑫說，依據食品衛生管理法第10條及第33條之1，有關食品標示違規的罰則，不合格業者須將不合格產品回收下架，如果限期未提高活菌含量，或是包裝未去除「活性乳酸菌」字眼，將遭罰新台幣3萬以上、15萬以下罰鍰。