jcjin的心情筆記

喝茶好處多，不少研究顯示，內涵茶多酚、維生素，有助抗氧化、心血管保健，不過另一方面，茶內的咖啡因，具刺激性，喝多不利健康。專家指出，泡茶溫度約七、八十度，以留下有益成分，時間約一到五分鐘，泡越久，可能釋出苦澀味，影響口感，此外，建議每天最好不超過六百CC，避免咖啡因過量。（陳奕華報導）

不少人喝茶保健，但也有人說茶含咖啡因，屬於刺激性飲品，恐不利健康。到底怎麼茶該怎麼喝才對？專家解釋，不少研究報告顯示，茶裡含茶多酚，可以保健心血管、抗氧化、抗自由基，其中，綠茶的維生素C較多，但是有些人比較適應發酵茶，像是烏龍茶、紅茶等，這類喝起來比較香濃，至於胃比較敏感，選擇半發酵，具備多酚類物質，也有保健功效。

針 對泡茶方式，則可取決個人喜好。一般來說，水溫約七十到八十度，可以留存一些比較怕熱、怕破壞的維他命，但是較高溫的水，可讓茶裡面的物質釋出較多，呈現 特殊茶風味，但維生素恐怕會少一點。另外泡的時間約一到五分鐘，若是久泡，茶葉的單寧酸出來多一點，不太喜歡茶苦澀味道，可以縮短茶葉浸泡的時間；至於飲 用部分，最好每天不要超過六百CC。

榮新診所副院長何一成說：「一般來說，我們還是不建議每天喝茶超過六百CC，因為如果是濃茶，這樣咖啡因可能過量，所以茶雖然對身體有一些好處，還是不要過量，如果真的很喜歡喝，或是茶過淡，也建議不要超過一公升。」

工商時報【葉圳轍】

拜耳（Bayer）與奇菱科技攜手合作，開創台灣光學新紀元；奇菱科技公司宣佈，引進全球拜耳材料科技事業群之BayfolR HX（拜福R）全像顯示技術，協助台灣光學產業在3D全像顯示領域上全方位升級。該合作案，上周在拜耳台北辦公室正式簽約，經濟部常務次長黃重球、德國經 濟辦事處處長魏諾朗等，都到場見證。

BayfolR HX（拜福R）是拜耳材料科技在全球功能型薄膜領域中的尖端科技之一，特色包括「裸視即可感受3D效果」、「提供世界級的防偽保護」、「節能環保並可加速 製程」等；該合作案，奇菱科技可將該技術落實到二維防偽、光源管理，提供包括電腦、通訊及消費性電子等產品的工業設計空間，以強化品牌形象及可在三維空間 成型的投影機螢幕等產品應用。

立法院八號三讀通過公平交易法修正案，針對聯合壟斷的廠商，將由目前最高罰緩上限的兩千五百萬，提高到企業這項產品上一個會計年度銷售額的十分之一；另外新法也增加「窩裡反」條款，只要提出檢舉就可以減輕或免除罰緩的處分。

外界稱為「咖啡條款」的「公平交易法修正草案」，立法院八號三讀通過修正。參與修法的國民黨立委丁守中表示，未來針對聯合行為的廠商將提高罰緩，由現行最高的兩千五百萬，改為該項商品上一年度銷售金額的十分之一。

新法還增列「窩裡反條款」，檢舉企業的聯合行為，可以減輕或免除相關罰則。

丁守中表示，祭出重罰以及「窩裡反條款」是國際常見打擊聯合壟斷的作法，同時也是最有力的嚇阻工具。